Suomeksi

Vastuvõtt

Cambron StoreSafe-lahendused vastuvõtmisel

Toiduainete turvaline käsitsemine ja ladustamine algab juba nende mahalaadimisel. Kontrolli tooteid hoolikalt ja pööra tähelepanu õigele temperatuurile ning toorainete kvaliteedile. Võta toiduained transpordipakenditest välja ja pane need hügieenilistesse läbipaistvatesse kaanega varustatud Cambro säilituskastidesse hiljemalt 15 minutit pärast saabumist. Avatud pakendis satub sisu kergesti erinevate bakterite mõju alla. Ka kleepuvad liimi- või kleebisejäljed koguvad kahjulikke baktereid. Läbipaistvad säilituskarbid ja -kastid kiirendavad ladustatud toodete leidmist ja hõlbustavad hilisemat inventuuri. Tooreid ja termiliselt töödeldud toiduaineid tuleb alati eraldi säilitada. Hoia tooteid vähemalt 15 cm kõrgusel põrandast.

Laoriiulid

Kauba-alused

Lehekülgede koostaja Whitestone Oy